Neljälle. 1. Kuori appelsiinit ja poista niin paljon valkeasta kalvosta kuin voit. Viipaloi appelsiinit ja lado niitä sekä halkaistuja viinirypäleitä vadille
Neljälle. 1. Kuori päärynät, mutta säästä kannat. Murskaa sitruunaruohojen alaosa ison veitsen varrella. Pane sitruunaruohot ja päärynät kattilaan ja kaada jäätee päälle
Ilma oli raikasa ja matka taittui nopeasti. Jälkiruoka valikoima oli taas laaja ja valittavaa riitti. Kala oli kumista, salaatti vetistä ja annoksesta olisi riittänyt neljälle